動物飼料中氯化膽堿的測定
氯化膽堿(choline chloride)是膽堿的衍生物, 具有膽堿的生物活性,是動物生長過程中不可缺少的一種水溶性維生素,作為一種飼料添加劑,已廣泛應用于動物飼料工業中。氯化膽堿沸點高、熱穩定性好, 其化學結構既無紫外吸收基團,又無熒光特性。目前,氯化膽堿的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、離子色譜法、液相色譜-串聯質譜法等。分光光度法和常規分析法的實驗操作繁瑣、干擾大,僅適用于常量分析;液相色譜-串聯質譜法專一性強, 靈敏度高,但成本高;離子色譜法利用離子交換色譜柱可實現對目標化合物的有效分離,選擇性好,靈敏度高,快速簡便。
色譜條件
分析柱:SH-G-1+SH-CC-4
流動相:4 mM 甲烷磺酸
流速:1.0 mL/min
抑制器:SHY-C-3
進樣體積:25 μL
前處理:依據《GB/T 17481-2008 預混料中氯化膽堿的測定》處理,稱取約 2 g 氯化膽堿樣品(準確記錄質量,精確至 0.0001 g)于錐形瓶,加 60 mL 超純水,70℃水浴 20 min,振蕩 10 min,冷卻至室溫。將樣品完全轉移至 100 mL 容量瓶中,用超純水稀釋定容。搖勻后過濾,稀釋 10 倍后,過 C18 柱、0.22 μm 濾膜進樣分析。

動物飼料中氯化膽堿譜圖
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